Boucher H/F - Prolaj
- CDI
- Prolaj
Les missions du poste
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe ? Rejoignez-nous !
Poste à pourvoir rapidement.
Vos missions :
Accueillir, orienter et conseiller les clients
Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés
Préparer, découper, désosser et parer les viandes
Réaliser la mise en rayon et l'étiquetage
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage du laboratoire et du matériel
Participer à la satisfaction de la clientèle
Collaborer avec l'équipe du magasin
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité
Sens du service client
Esprit d'équipe, rigueur et autonomie
Profil recherché :
Une expérience en boucherie est souhaitée
CAP Boucher apprécié
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Conseils clientèle
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Autonomie
- Désossement
- HACCP
- Normes d'hygiène