Agent de Restauration Periscolaire H/F - SIEGC

Collectivit territoriale employant 45 agents sur les temps priscolaires.Le SIEGC gre 5 coles : Chamoux sur Gelon, Chteauneuf, Villard-Lger, Coise
Poste à pourvoir à la rentrée 2026-2027.- L'agent prend en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas en liaison froide- L'agent assure l'entretien et l'hygiène du matériel de restauration- L'agent assure le nettoyage et l'hygiène des locaux de restaurationLe temps de travail est annualisé.Horaires pendant les semaines scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30-15hHoraires en dehors du temps scolaires (petites et grandes vacances) : 6h de formation, 4h30 de ménage à chaque petites vacances, 8h pendant les grandes vacances.Les missions :- Vérifier les quantités livrées et les températures de livraison- Réchauffer les plats- Effectuer les dernières préparations du repas- Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs- Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration- Veiller à l'application de la méthode HACCP et du maintien d'un haut niveau d'hygiène

Experience: Débutant acceptéCompétences: Modalités de conservation des produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Entretien des lieux
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène